文/花喜人

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十年磕一蛙

当问及2020年你的春节期望是什么时,龙窖山石蛙养殖能手钟礼刚说:希望2020年我的石蛙销售市场更广阔,希望我能带动更多的老百姓一起增收致富。

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龙窖山海拔1261米,气温水质及光照等自然环境特别适合石蛙养殖,(石蛙又名石鸡、石蛤蟆、石冻、石鳞等,生长于山涧溪流石缝里,具“百蛙之王”美称,自古便是皇家宫廷名贵山珍)。

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初衷牵动梦之手——

“作为龙窖山的儿子,我深爱家乡的一草一木,热爱养育我的每一寸土地,既然选择了石蛙养殖这条路,我就要务实求索,为山区乡亲们开创一条增收的致富路。”钟礼刚在日记本里这样写道。信念之初,他对石蛙养殖毫无经验,但眼见家乡纯野生的石蛙越来越少,他告诫自己,必须赶紧实现石蛙养殖技术,以保持这一物种的正常延继。

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苦心探索梦之路——

基于如此执念,大学毕业后的钟礼刚毅然回乡教书,课余之时便悉心研究龙窖山石蛙养殖技术。
为了实现这个计划,暑假期外出考察,回来后自己拿锄头开荒地,拿砌刀学做泥瓦匠,手掌和肩膀的血泡都结成了老茧,在父亲的帮助下,历时十个月后,一座想象中的石蛙养殖场终于建好了。
接下来,钟礼刚向亲人朋友借两万资,从外省购回100对种蛙。从此,他一度吃住都在养殖场,半夜三更打手电盯着种蛙的一举一动,然而新来的种蛙还是不断死亡。一个不到,种蛙仅剩下10来对。对于刚刚起步的事业,这无疑是血本无归。他一度泄气,十分沮丧。
一天晚上,他无意在电视里看到一则报道,一安徽籍小伙在广东打拼二十年,终于实现了自己的创业梦。他想:我这还刚开始就服输,太软弱了。一股“我要干下去”的强劲又占据了钟礼刚的脑海。他在阵痛后笃定反思,发现当时正值盛夏,长时间高温缺雨,导致养殖池活水减少,种蛙们供氧不足,出现大批死亡。
跌倒了赶快爬起,他再次辗转车程向外省种蛙基地寻求帮助,回来后潜心钻究养殖经验。
  功夫不负有心人,两年后,他终于摸清了石蛙的生活习性及干旱时水源的解决办法,并攻克了从种苗产卵孵化到蝌蚪变态到幼蛙再到小蛙上岸的一系列养殖难点。正是这几年艰辛的经历,磨练出了他的潜志和决心,也为他日后的发展积累了宝贵的财富。

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风雨坚守梦之花——

记得第一批小蝌蚪产出后,头发胡子一样长的钟礼刚高兴得合不拢嘴,把家里老母亲攒的土鸡蛋和儿子吃的牛奶偷进养殖场喂给蝌蚪们吃,无数个日日夜夜的守望,终于盼来了希望。他乐此不疲地吃住在基地里,密切监视养殖场内的动态和变化,近在咫尺妻子和孩子都很难见他一面,家里人都称他为“野人”“怪物”“疯子”。
在接下来的探索过程中,钟礼刚对石蛙这个特殊物种已经有了很深的了解,也对开创养殖之路、引领百姓增收的信心越来越强了。此后,他得到村党支部的支持,就地创办了石蛙养殖专业合作社,创立“梅池石蛙”品牌,并以龙窖山原产地石蛙良种繁育为主,成立放养保护区合作社原生态养殖。
正当他信心满怀,准备技术更进一步后再扩大规模时,2015年6月1日,一场百年罕见的特大山洪地质灾害,将龙窖山内各村组多年的基础设施毁于一旦,也将刚步入正轨的石蛙养殖基地,洗劫一空。这个从未流过泪的汉子伤心了流泪了,但痛过哭过之后,他没有退缩没有绝望,为了自己的人生目标和初衷,他再次选择白手重来,他抹干眼泪后迅速投入村集体救灾和灾后自救中。
  “创业,从来就没有一帆风顺的”,钟礼刚已有了足够的心理准备。又经过三年的努力,梅池石蛙养殖场恢复并超过灾前规模,2015年开始,合作社在石蛙繁育养殖技术上突飞猛进。村域石蛙种苗繁育基地由1000多平方米发展到六条山沟的放养保护区,水域30公里长,可放养3000至4000只幼蛙,由承包农户管理。种苗繁育基地每年可产30000多只上岸幼蛙,1000多对种蛙。目前,龙窖山里梅池石蛙放养合作社迎来了稳步的发展。

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  引领绽放梦之虹——

十年来,梅池石蛙养殖几起几落,面对千辛万苦积累下来的养殖成果,钟礼刚并没有停止探索,为了寻求更好的石蛙体质和型态,他多次往返全国各地学习考察,每次回来都会有新的收获。为了扩大规模激发市场,他自筹资金,于龙窖山村肖家组承包30多亩荒地,新建石蛙养殖场。
目前,该合作社拥有会员28户,流转林地面积1000多亩,而且制度健全,分工明细,运行良好,难能可贵的是只要客户有订货需求,不论数量的多少,都保证按时足额送到。渐渐的,梅池石蛙在客户心中树起了良好的信誉,在岳阳地区都有其稳定的老客户。梅池石蛙以诚信建立起了自己的销售渠道,占有了一定的销售市场,加之现有的快递物流业发展,江苏上海等客户按月下单。
十年含辛茹苦的养殖过程中,由钟礼刚牵头的梅池石蛙专业养殖合作社,一边量力而行谋发展,一边继续不懈的努力前行,已走上了制度化、规范化、科学化的发展道路。他的养殖经验和经营理念有了长足的进取,但他本人依然很淡定,他说:“我是一名普通的山里人,能够有机会带领乡亲们一起增收致富,是我创业的真正价值所在。”

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  前行同邀梦之人——

“一花独放不是春,万紫千红春满园”。钟礼刚在石蛙养殖路上刻苦奋进的同时,没有忘记脚下的热土和纯朴的乡亲。他希望有更多的人参与到他的养殖行业,特别是石蛙饵料黄粉虫的养殖,他坦言可以免费提供原种和技术。
钟礼刚,从昔日一个普通农民党员的儿子,成为今日临湘市响当当的特种养殖能手、专业合作社带头人,他凭借的是勇气和诚信,依靠的是政策和信念。

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十年来,他在龙窖山石蛙养殖中默默奋战搏击,硬“磕”出一条利民裕家的好路子。

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